▼曽野綾子さんが巻頭随筆を執筆された「四季の味」（第１７巻第２号＝通巻６６号、平成２３年１０月１７日、ニュー・サイエンス社）が発行されています。▼当該執筆箇所は、「畑から食卓まで」（pp.１０－１１）です。